26 març Visita a la Fira Alimentaria 2026
Posted at 10:00h
in actualitat
Un equip de CECAM va visitar la fira Alimentaria que va tenir lloc del 23 al 26 de març a Fira Barcelona – Gran Via. Alimentaria és el punt de trobada internacional de referència per a tots els professionals de la indústria de l’alimentació. Hi van anar Mariona Sala, directora del Departament de Microbiologia, M. Àngels Rius, coordinadora de Salut Ambiental i Medi Ambient, i Oscar Vazquez, comercial del Departament de Química.
Com a laboratoris treballem en el sector alimentari: es determinen els principals bacteris associats a tòxic-infeccions alimentàries i higiene de processos. Així mateix, en el camp de l’agricultura i la pagesia, es dona assessorament i es realitzen anàlisis de terres de conreu, adobs i fertilitzants, farratges,…