Visita a la Feria Alimentaria 2026

Visita a la Feria Alimentaria 2026

Un equipo de CECAM visito la feria Alimentaria que tuvo lugar del 23 al 26 de marzo a Fira Barcelona – Gran Vía. Alimentaría es el punto de encuentro internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación. Fueron Mariona Sala, directora del Departamento de Microbiología, M. Àngels Rius, coordinadora de Salud Ambiental y Medio Ambiente, y Oscar Vazquez, comercial del Departamento de Química.

Como laboratorios trabajamos en el sector alimentario: se determinan las principales bacterias asociadas a tóxico-infecciones alimentarias e higiene de procesos. Así mismo, en el campo de la agricultura y el campesinado, se da asesoramiento y se realizan análisis de labrantíos, abonos y fertilizantes, forrajes,…